点赞：5437次 菜名：白灼虾 一、材料：基围虾半斤 水 芥末 酱油 二、做法： 1.清水洗净虾，待用；倒一小碟酱油，放入芥末，调匀。 2.坐锅烧水，水已漠过虾为宜。 3.水开倒入虾，待虾卷...[详细]

点赞：5447次 菜名：白灼鸭杂 一、材料：鸭杂 二、做法： 1.清水洗净鸭杂，待用；倒一小碟酱油，撒入少许麻油及熟芝麻，胡椒粉。 2.坐锅烧水，水开放入鸭杂。 3.鸭杂变色后即可捞起装盘...[详细]

点赞：5439次 菜名：炒生菜 一、材料：生菜1斤 蒜2粒  油盐少许 二、做法： 1.将生菜掰成一片一片的，洗净沥干，拍好蒜。 2.大火坐锅放少许油，待油热，放入蒜爆香。 3.倒入生菜快速翻...[详细]

点赞：5431次   菜名：炒鱿鱼 一、材料：鱿鱼一斤  姜3片  油盐少许 二、做法： 1.将鲜鱿鱼洗净切花，姜切碎成蓉。 2.大火点油，然后放入姜蓉爆香。 3.放入鱿鱼快炒至鱿鱼打卷变色，...[详细]

点赞：5439次 菜名：蛋炒饭 一、材料：米饭2人份 青椒1个 生菜1小棵 番茄1个 鸡蛋2个 油 盐  二、做法： 1.先将米饭煮熟，放凉待用（用剩饭更易炒）；青椒切成圈，生菜切细丝，番茄...[详细]

点赞：5440次 菜名：蛋煎馒头 一、材料：东北馒头2个 鸡蛋2个 盐 油 二、做法： 1.将鸡蛋打散，放少许盐；东北大馒头每个切成4片。 2.热锅放少许油，同时将馒头片逐个沾满鸡蛋液，且沾...[详细]