点赞：5434次 菜名：豆豉蒸鱼头 一、材料：鱼头1个豆豉姜 二、做法： 1.将鱼头切成小块，姜切成末，倒入适量豆豉，拌均匀腌制10分钟左右。 2.坐锅烧水，水开后将腌制好的鱼头放入锅内...[详细]

点赞：5434次 菜名：番茄土豆泥饼 一、材料：番茄半个土豆2个鸡蛋1个 二、做法： 1.番茄切成丁末，土豆削皮，鸡蛋打散。 2.将土豆煮熟，然后装入保鲜袋，用刀或其他平面工具将土豆压碎...[详细]

点赞：5432次 菜名：番薯叶 一、材料：番薯叶1斤蒜2粒盐油 二、做法： 1.洗净番薯叶，拍蒜待用。 2.大火热锅，加入少许油，依次放入蒜，爆香后放番薯叶，翻炒变软后加盐，出水后快速翻炒...[详细]

点赞：5431次 菜名：荷兰豆炒肉 一、材料：3元荷兰豆5元猪肉蒜2粒姜2片盐油 二、做法： 1.肉切片，放入淀粉，酱油少许油拌均匀；荷兰豆两头去茎洗净沥干，蒜拍碎。 2.大火放油，油热后...[详细]

点赞：5430次 菜名：胡萝卜豆干烧肉 一、材料：豆干2块胡萝卜2根猪肉5元姜油盐淀粉酱油 二、做法： 1.将豆干切成条；胡萝卜滚刀切成块；肉切成稍大块的丁，用淀粉及酱油调匀；姜两片。...[详细]

点赞：5436次 菜名：虎皮椒 一、材料：青椒8个酱油盐油 二、做法： 1.洗净青椒，去蒂（里面的芯籽不要去掉），用刀将青椒逐个拍扁。 2.大火热锅，先放入拍扁的青椒反复翻炒，炒到半软时...[详细]