时间：2019年03月19日 点赞：次
菜名：炒鱿鱼
一、材料：鱿鱼一斤 姜3片 油盐少许
二、做法：
1.将鲜鱿鱼洗净切花，姜切碎成蓉。
2.大火点油，然后放入姜蓉爆香。
3.放入鱿鱼快炒至鱿鱼打卷变色，即可装盘。
三、心得：
鱿鱼须用水浸泡。
四、数据统计：
1.制作难度：容易
2.所需时间：材料预备十分钟 炒5分钟
3.口味：清淡
4.重要工艺：炒 爆
5. 价格估算：10元以内
五、题外话：
做菜时放入些青椒，芹菜等，既悦目又可调味。
