点赞：6420次 麻婆豆腐 一、材料：水豆腐1块半 姜 五花肉20克 花椒 辣椒粉 酱油  二、做法： 1.豆腐用清水轻轻冲洗下表面，然后托在手上，用到轻轻划切成小块，然后放在可沥水...[详细]

点赞：6427次 炒虾蘑海 食材:对虾 200克  海参（水浸） 150克  口蘑 100克。香菜 20克。大葱 10克  姜 5克  鸡蛋清 40克  味精 2克  盐 3克  料酒 5克  植物油 50克  淀粉(豌豆)...[详细]

点赞：6423次 熘三样 食材:猪心 70克  猪肝 70克  猪里脊肉 70克。玉兰片 5克  胡萝卜 5克。酱油 15克  淀粉(豌豆) 8克  大葱 7克  姜 3克  大蒜 5克  醋 3克  花椒 3克 &n...[详细]

点赞：6425次  美味虾卷 食材:虾肉250克，肥肉50克，鸡蛋150克。 盐10克，香油、葱、姜各少许，淀粉15克，胡椒粉、料酒各5克。 特色：鲜香味醇，质白软嫩。 做法： 1）虾肉制成泥状，加入...[详细]

点赞：6439次 锅烧肘子 食材:猪肘子一个（1000克）；大料、桂皮、淀粉；盐、味精、酱油、糖、汤、油各适量。 特色：色泽红亮，鲜香味醇。( 做法： 1.将猪肘子刮洗干净，剔去骨头，入锅煮...[详细]

点赞：6421次 一品豆腐 食材:家常豆腐2盒、冬菇70克、笋片50克、姜末1/4茶匙。 青江菜6颗、蛋皮1张、胡萝卜40克。 蛋清1个、盐1茶匙、香油1茶匙、太白粉2大匙。蚝油1大匙、香油...[详细]