点赞：1471次 所属地区：上海小吃工艺：蒸法豆沙方糕的制作材料：精糯米、精粳米各1250克，赤豆沙250克，白糖750克，咸桂花25克，豆油5克。豆沙方糕的介绍：上海著名的传统名点。它皮薄...[详细]

点赞：1474次 所属地区：上海小吃工艺：蒸法上海乌梅糕的制作材料：绿豆1000克，豆沙500克，白糖250克，乌梅125克。上海乌梅糕的特色：绿、棕色相映，酥化酸甜，是夏令佳品。教您上海乌...[详细]

点赞：1468次 所属地区：上海小吃工艺：蒸法藕丝糕的制作材料：鲜嫩藕1500克，精糯米粉500克，青梅干、红樱桃各100克，白糖250克。藕丝糕的介绍：上海夏令及中秋节时令特色糕团。从新...[详细]

点赞：1467次 所属地区：上海小吃工艺：蒸法上海扁豆糕的制作材料：扁豆600克，豆沙200克，白糖400克，食用红色素少许，食碱水数滴。上海扁豆糕的特色：色泽鲜艳，清凉柔嫩，香甜可口，是...[详细]

点赞：1471次 所属地区：上海小吃工艺：蒸法上海绿豆糕的制作材料：绿豆粉1500克，糯米粉250克，白糖2000克，植物油1000克，细豆沙或枣泥适量。上海绿豆糕的介绍：上海著名的传统糕团名...[详细]

点赞：1470次 所属地区：上海小吃工艺：蒸法百合糕的制作材料：鲜百合1500克，白糖500克，镶粉750克，蜜枣、松子仁各50克（用瓜子仁、核桃肉亦可），薄荷香精少许。百合糕的特色：清凉爽...[详细]