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糕点小吃
- 江苏小吃江苏寿桃的做法细致介绍
点赞:1337次 所属地区:江苏小吃工艺:蒸法江苏寿桃的制作材料:细糯米粉600克,粳米粉400克,白糖200克,红曲粉、玫瑰末各少许制作。江苏寿桃的介绍:苏州传统糕团。此糕团是根据神...[详细]
- 江苏小吃霸王别姬的做法细致介绍
点赞:1331次 所属地区:江苏小吃工艺:蒸法霸王别姬的制作材料:活甲鱼1只,净仔母鸡1只,鸡脯肉馅150克,熟火腿片150克,水发冬菇片25克,熟冬笋片25克,葱1颗,姜2片,料酒50克,鲜汤适...[详细]
- 江苏小吃桂花栗子羹的做法细致介绍
点赞:1331次 所属地区:江苏小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法桂花栗子羹的制作材料:毛栗500克,白糖300克,桂花、湿淀粉各10克。桂花栗子羹的特色:栗子软糯,桂花香甜。教您桂花栗子羹怎么...[详细]
- 江苏小吃八宝菜粥的做法细致介绍
点赞:1332次 所属地区:江苏小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法八宝菜粥的制作材料:精糯米500克,精粳米500克,红小豆100克,白虹豆100克,发芽蚕豆100克,花生米100克,熟白果(去心)100克,青菜...[详细]
- 江苏小吃乌酥豆糖粥的做法细致介绍
点赞:1331次 所属地区:江苏小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法乌酥豆糖粥的制作材料:糯米650克,蚕豆350克,红砂糖500克,咸桂花200克,食碱12克。乌酥豆糖粥的特色:软粘细腻,清香甜口。教您...[详细]
- 江苏小吃刀鱼卤面的做法细致介绍
点赞:1327次 所属地区:江苏小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法刀鱼卤面的制作材料:面条650克,刀鱼1000克,春笋片100克,水发香菇片40克,料酒30克,绵白糖8克,精盐4克,酱油50克,味精1克,葱末...[详细]