点赞：904次 所属地区：重庆小吃工艺：烘烤法椒盐桃片的制作材料：回粉19.5公斤，搅糖20公斤，桃仁10.5公斤，芝麻6.8公斤，川白糖1公斤，食盐0.3公斤，花椒面0.3公斤。椒盐桃片的介绍：...[详细]

点赞：900次 所属地区：重庆小吃工艺：蒸法提糖米糕的制作材料：大米1千克，白糖500克，鸡蛋清1个，化猪油100克，苏打粉5克，酵浆150克。提糖米糕的特色：洁白泡嫩，香甜爽口，细软化渣。...[详细]

点赞：888次 所属地区：重庆小吃工艺：其他核桃糕的制作材料：回粉20.25公斤，搅糖20.25公斤，桃仁6.75公斤，川白糖2.75公斤，花生油5.5%，饴糖5.5%。核桃糕的介绍：核桃糕系重庆兰香园...[详细]

点赞：898次 所属地区：重庆小吃工艺：烘烤法垫江肉干的制作材料：猪瘦肉100千克，食盐3.5千克，酱油4千克，生姜0.5千克，白砂糖2千克，辣椒粉1.5千克，酒0.5千克，胡椒150～200克，味精1...[详细]

点赞：898次 所属地区：广西小吃工艺：其他生榨米粉的制作材料：生榨米粉的介绍：中越边境历史悠久的古城南宁，绿树掩映的街道旁，有许多风味独特的南国小吃。其中最为人们喜爱的是...[详细]

点赞：892次 所属地区：广西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法干捞米粉的制作材料：主料：米粉。辅料：卤肉、熟猪肝、卤肉水。调料：葱花、花生米、酱油。教您干捞米粉怎么做，如何做干捞米粉...[详细]