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糕点小吃
- 北京小吃芝麻卷糕的做法细致介绍
点赞:886次 所属地区:北京小吃工艺:蒸法芝麻卷糕的制作材料:江米、红小豆各2500克,白糖500克,芝麻200克,食碱适量。芝麻卷糕的介绍:芝麻卷糕是北京小吃粘货中的一种,分为芝麻...[详细]
- 北京小吃栗子凉糕的做法细致介绍
点赞:885次 所属地区:北京小吃工艺:蒸法栗子凉糕的制作材料:板栗500克,白糖300克,桂花10克。栗子凉糕的特色:色泽微黄,软糯香甜,是北京传统小吃。教您栗子凉糕怎么做,如何做栗...[详细]
- 北京小吃江米凉糕的做法细致介绍
点赞:889次 所属地区:北京小吃工艺:蒸法江米凉糕的制作材料:江米500克,湿沙馅500克,白糖60克,青红丝、金糕、瓜条各10克。江米凉糕的特色:软糯香甜,清凉爽口。教您江米凉糕怎...[详细]
- 北京小吃藕糕的做法细致介绍
点赞:887次 所属地区:北京小吃工艺:蒸法藕糕的制作材料:江米粉1250克,鲜藕500克,桂花15克,绵白糖350克,金糕、青梅、瓜条各35克,瓜子仁25克。藕糕的特色:香糯利口,甜软味美。...[详细]
- 北京小吃北京花糕的做法细致介绍
点赞:888次 所属地区:北京小吃工艺:蒸法北京花糕的制作材料:粳米粉1000克,豆沙馅800克,白糖250克,金糕50克,青梅、核桃仁各25克,瓜子仁、桂花各10克,发酵粉适量。北京花糕的介...[详细]
- 北京小吃扒糕的做法细致介绍
点赞:889次 所属地区:北京小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法扒糕的制作材料:荞麦面500克,酱油、醋各50克,芝麻酱150克,大蒜、咸胡萝卜各25克,芥末糊25克,辣椒油10克,精盐6克。扒糕的介...[详细]