点赞：1364次 所属地区：吉林小吃工艺：炸汆法炉箅馃子的制作材料：面粉1000克，明矾26克，食碱30克，精盐11克，水650克。炉箅馃子的特色：形似炉箅，口味咸香。教您炉箅馃子怎么做，如何...[详细]

点赞：1329次 所属地区：吉林小吃工艺：炸汆法糖皮馃子的制作材料：面粉1000克，明矾28克，食碱31克，精盐20克，水600克，白糖100克。糖皮馃子的特色：焦脆甜香。教您糖皮馃子怎么做，如...[详细]

点赞：1330次 所属地区：吉林小吃工艺：炸汆法香油馃子的制作材料：面粉2500克，按四季变化原料的变化为：春季：明矾75克，精盐40克，食碱85克，温水1500克。夏季：明矾80克，精盐50克，食...[详细]

点赞：1333次 所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法八宝龟羊汤的制作材料：乌龟肉（去壳）250克，净羊肉250克，香附片10克，枸杞5克，桂圆（去壳）、荔枝（去壳）各7个，红枣7粒，淮山药25...[详细]

点赞：1334次 所属地区：湖南小吃工艺：蒸法荷叶夹的制作材料：精面粉450克，酵面100克，花椒粉1克，精盐2克，芝麻油50克，食碱4克。荷叶夹的特色：色白喧软，形似荷叶，食时可夹入烧烤之...[详细]

点赞：1331次 所属地区：湖南小吃工艺：蒸法尖椒蒸红鱼的制作材料：自制农家红鱼400克，鲜尖椒50克，菜籽油50克，浏阳豆豉25克，香菜、姜、葱各适量。尖椒蒸红鱼的介绍：红鱼为湖南农民...[详细]