点赞：1333次 所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法什锦荷南粉的制作材料：蚕豆淀粉500克，净猪瘦肉300克，芥菜、韭菜各250克，香干2片，水发玉兰片200克，鸡蛋皮75克，干辣椒200克，...[详细]

点赞：1326次 所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法牛肉米粉的制作材料：早稻米1000克，熟米饭500克，牛肉1200克，酱油175克，精盐25克，味精2克，冰糖25克，料酒30克，桂皮20克，葱花4...[详细]

点赞：1331次 所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法皱纱馄饨的制作材料：精面粉1000克，猪肉（肥三瘦七）3400克，红薯粉500克（约耗150克），食碱20克，酱油400克，精盐100克，味精30克，...[详细]

点赞：1331次 所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法排楼汤圆的制作材料：大米1250克，葱花150克，五香粉5克，白胡椒粉2.5克，精盐12.5克。排楼汤圆的特色：汤清色白，汤圆柔软，味微辣...[详细]

点赞：1335次 所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法心肺汤圆的制作材料：糯米2000克，猪心肺500克，猪瘦肉500克，酱油210克，味精5.5克，葱花150克，白胡椒粉5克，精盐19克，辣椒油50克...[详细]

点赞：1330次 所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法玫瑰汤圆的制作材料：糯米700克，大米300克，面粉200克，绵白糖750克，玫瑰糖40克，香元条40克，熟花生米40克。玫瑰汤圆的特色：色...[详细]