点赞：886次 所属地区：福建小吃工艺：炸汆法韭菜盒的制作材料：精面粉500克，猪瘦肉500克，韭菜黄250克，味精60克，上等酱油5.5克，熟猪油1500克（约耗350克）。韭菜盒的特色：色泽浅黄...[详细]

点赞：887次 所属地区：福建小吃工艺：炸汆法蚝茶炸的制作材料：海蛎子肉2500克，干淀粉2000克，面粉500克，蒜瓣100克，葱2500克，辣椒酱500克，花生仁100克，醋、精盐各100克，白米粥75...[详细]

点赞：889次 所属地区：重庆小吃工艺：蒸法叉烧包子的制作材料：上等面粉1千克，无皮半肥瘦猪肉600克，白糖250克，甜酱50克，食盐10克，猪油适量。叉烧包子的特色：色白皮薄，甜咸爽口。...[详细]

点赞：890次 所属地区：重庆小吃工艺：烘烤法江北熊鸭子的制作材料：原料配方：鸭坯(净重75千克)100只，夏季配盐3～3.5千克，香料粉75克，花椒200粒（冬季配盐3.5～4千克，香料粉100克，花...[详细]

点赞：896次 所属地区：重庆小吃工艺：烘烤法永川香肠的制作材料：洗净的猪肠，鲜猪肉，食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料。教您永川香肠怎么做，如何做永川香肠筠针鲜猪肉用温水...[详细]

点赞：891次 所属地区：重庆小吃工艺：其他山城小汤圆的制作材料：山城小汤圆的特色：以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。教您山城小汤圆怎么做，如何做山城小汤圆先选择颗粒...[详细]