点赞：889次 所属地区：福建小吃工艺：炸汆法香芋饼的制作材料：槟榔芋头500克，鸡蛋1个，精盐5克，白糖10克，面包粒50克，松仁30克，白芝麻50克，葱油5克，色拉油1000克（实耗50克）。香芋...[详细]

点赞：889次 所属地区：福建小吃工艺：炸汆法木笔酥的制作材料：精面粉1000克，红豆500克，红板糖500克，花生油2000克（约耗1100克）。木笔酥的特色：形似木笔花，花瓣美观，皮酥油重，层...[详细]

点赞：896次 所属地区：福建小吃工艺：炸汆法韭菜酥的制作材料：大米1625克，黄豆875克，花生仁150克，韭菜500克，精盐85克，五香粉10克，花生油7500克（约耗900克）。韭菜酥的特色：形似...[详细]

点赞：889次 所属地区：福建小吃工艺：炸汆法虫戈卷的制作材料：虫戈（蝤蛑、梭子蟹）1500克，猪五花肉250克，豆腐皮3张，鸭蛋2个，饼干粉25克，荸荠（去皮）100克，葱100克，香菜25克，精盐...[详细]

点赞：887次 所属地区：福建小吃工艺：炸汆法鱼茸卷的制作材料：净鱼肉1000克，猪肥膘肉150克，鸭蛋2个，豆腐皮3张，精盐15克，味精15克，辣椒酱10克，醋10克，干淀粉150克，花生油500克（...[详细]

点赞：893次 所属地区：福建小吃工艺：炸汆法白糖糠的制作材料：糯米1950克，晚稻米250克，八果馅1000克，白糖150克，糕粉250克，发酵米浆少许，花生油7500克（约耗350克）。白糖糠的特色...[详细]