点赞：6422次 所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法笼茶的制作材料：面粉1千克，白糖、芝麻、花生各100克，滇绿茶10克，熟猪油50克。笼茶的介绍：笼茶是云南方言，意为面茶，是用茶水...[详细]

点赞：6421次 所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法金钩大馅饺的制作材料：饺皮100张，净肥瘦猪肉、豌豆尖各200克，干质金钩大虾100克，精盐30克，胡椒粉、味精各2克，熟猪油8克，肉...[详细]

点赞：6419次 所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法黑珍珠汤圆的制作材料：紫糯米粉150克，巧克力50克，黑芝麻10克，红糖浆30克。黑珍珠汤圆的介绍：近年来，黑色食品十分流行，因其...[详细]

点赞：6428次 所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法豆面汤圆的制作材料：糯米1千克，黄豆500克，籼米250克，红糖1千克。豆面汤圆的介绍：汤圆是我国民间元宵节的传统食品，北方叫元...[详细]

点赞：6436次 所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法豆花粉的制作材料：新鲜米粉条3千克，豆花1千克，脆哨300克，油炸花生、油炸黄豆、泡酸菜、炸豆腐丁、黑芥各100克，红辣椒油200...[详细]

点赞：6422次 所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法小鸡煮稀饭的制作材料：白米2千克，仔鸡1只，青辣椒粒、葱丝、姜丝、野香菜各100克，精盐50克。小鸡煮稀饭的介绍：小鸡煮稀饭是...[详细]