点赞：1150次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法牛羊肉泡馍的制作材料：全羊肉、羊骨、香料袋、牛肉、饦饦馍、粉丝、葱丝、香菜、酱油、醋、精盐、味精等。牛羊肉泡馍的介绍...[详细]

点赞：1151次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法鳝鱼煮馍的制作材料：活鳝鱼1000克，馍块（馒头块）适量，水发木耳30克，玉兰片丝30克，酱油25克，醋10克，葱丝30克，姜片15克，干辣椒...[详细]

点赞：1147次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法炒肉煮馍的制作材料：猪臀尖肉75克，葱（切枪头）25克，水发木耳10克，莲菜（或韭黄）100克，湿淀粉、料酒5克、精盐各5克，酱油15克，...[详细]

点赞：1163次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法豆黄糕的制作材料：豌豆、柿饼各9000克，食碱75克，白矾150克。豆黄糕的特色：红黄相映，凉爽沙甜，抑火祛毒，是春季时令小吃。教...[详细]

点赞：1151次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法芋蓉冬瓜糕的制作材料：山芋、冬瓜各500克，果酱200克，肥肉丁、白糖各100克，熟猪油、桂花少许。芋蓉冬瓜糕的特色：香甜软糯，别...[详细]

点赞：1156次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法苦荞饸饹的制作材料：苦荞麦面500克，菜籽油、酱油、醋、精盐、味精、辣椒油等。苦荞饸饹的介绍：苦荞饸饹是用荞麦面制成的一...[详细]