点赞：1423次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法烩炸豆腐的制作材料：油豆腐、宽粉条各1000克，炸洋芋块、白菜各250克，花椒粉15克，胡椒粉0.5克，辣椒1个，姜片5克，葱花、韭黄、...[详细]

点赞：1424次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法龟鹤延年汤的制作材料：净母鸡1只（约2000克），净龟肉块750克，姜片25克，葱段25克，熟猪油50克，精盐适量，味精少许。龟鹤延年汤的...[详细]

点赞：1425次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法豆腐汤（头脑）的制作材料：豆腐、熟洋芋、粉条各500克，黄花菜、韭菜末各1.5克，海带、熟芝麻、虾米末各10克，生姜末5克，胡椒粉...[详细]

点赞：1427次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法姜丝拌汤的制作材料：精面粉1500克，熟黄豆、豆腐干丝各500克，生姜丝100克，水发海带丝250克，水发黄花菜300克，水发粉丝500克。...[详细]

点赞：1427次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法羊肉丸子胡辣汤的制作材料：净羊肉2500克，淀粉2000克，土豆4000克，青菜9000克，腐竹1000克，蒜苗1000克，粉条500克，辣椒粉250克...[详细]

点赞：1421次 所属地区：陕西小吃工艺：蒸法羊肉扁食的制作材料：精面粉2000克，胡萝卜1000克，羊肉1000克，酱油、葱花各100克，调和面、姜、芝麻油、精盐各少许。羊肉扁食的特色：皮薄...[详细]