点赞：1151次 所属地区：陕西小吃工艺：烙焙法乾州锅盔的制作材料：面粉5000克，酵面500克，食用碱适量。乾州锅盔的介绍：乾州锅盔因始制于乾州而得名。乾州，即今之乾县，锅盔的历史可...[详细]

点赞：1157次 所属地区：陕西小吃工艺：烙焙法镇川干炉馍的制作材料：面粉500克，水100-150克，精盐适量，芝麻油150克，菜籽油少许。镇川干炉馍的特色：色黄干香，便携耐藏。教您镇川干...[详细]

点赞：1151次 所属地区：陕西小吃工艺：烙焙法石子馍的制作材料：面粉500克，精盐、食用碱、熟猪油、鲜花椒叶各适量。石子馍的介绍：石子馍系用面粉制成薄饼片后，放在烧热的小卵石上...[详细]

点赞：1154次 所属地区：陕西小吃工艺：烙焙法羊肉火烧的制作材料：面粉1000克，羊肉1500克，葱花500克，调和粉、姜粉、酱油各100克，芝麻油、味精、精盐、熟猪油各少许。羊肉火烧的特...[详细]

点赞：1151次 所属地区：陕西小吃工艺：烙焙法陕西萝卜饼的制作材料：精面粉650克，白糖350克，熟猪油250克，生猪板油丁50克，萝卜丝250克，红枣25克，芝麻15克。陕西萝卜饼的特色：软嫩...[详细]

点赞：1153次 所属地区：陕西小吃工艺：烙焙法黄桂柿子饼的制作材料：面粉2000克，鲜柿子2000克，白糖500克，猪板油150克，糖桂花30克，糖玫瑰30克，核桃仁、青红丝、菜籽油各适量。黄桂...[详细]