点赞：1151次 所属地区：山西小吃工艺：其他油糐凉粉的制作材料：淀粉500克，清水4000克，花生油、精盐、蒜泥、槐米粉各适量。油糐凉粉的介绍：油糐凉粉是曲沃特有的一种大众化小吃，...[详细]

点赞：1158次 所属地区：山西小吃工艺：其他壶冲油茶的制作材料：白面5000克，精盐400克，牛油或花生油1000克，核桃仁、细米、八角、花椒油、小茴香面各适量。壶冲油茶的介绍：壶冲油...[详细]

点赞：1159次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法水揪片的制作材料：精面粉500克，清水250克，植物油50克，胡萝卜50克，白菜叶100克，粉条100克，葱花、姜末、蒜片、味精、花椒、酱...[详细]

点赞：1156次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法搓豌子的制作材料：面粉500克，水200克，食油50克，瘦猪肉100克，菠菜、黄瓜、豆角、粉条、西葫芦各50克，海带、葱、姜、蒜、醋各...[详细]

点赞：1147次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法擦屹抖的制作材料：玉米粉300克，面粉100克，水250克。擦屹抖的介绍：近几年，用玉米粉制作的小吃风靡大江南北，以其独有的粗旷口...[详细]

点赞：1154次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法猪血灌肠的制作材料：洗净的猪大肠1挂，精粉1500克，一头猪血，精盐70克，芝麻油、花椒、八角、生姜末各50克，葱250克。猪血灌肠...[详细]