点赞：1153次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法太平臊子面的制作材料：精面粉500克，鸡蛋清、烧肉块、油豆腐、水发海带、金针、水豆腐、茄子各适量，植物油、花椒、酱油、黑...[详细]

点赞：1151次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法卤汁荤汤银丝面的制作材料：精面粉500克（以5-6碗汁），精猪肉150克，熟猪油100克，芝麻油适量，鸡蛋清100克，甜面酱10克，酱油、精...[详细]

点赞：1155次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法拨鱼儿面的制作材料：土豆1000克，面粉2000克。拨鱼儿面的特色：滑爽透明，吃口筋韧，调料任意，别具风味。教您拨鱼儿面怎么做，如...[详细]

点赞：1157次 所属地区：山西小吃工艺：烘烤法笨月饼的制作材料：精面粉20千克，面粉34千克，芝麻油23千克，红糖18千克，饴糖3000克，碎核桃仁、熟芝麻、玫瑰各3000克，青红丝1000克，食...[详细]

点赞：1156次 所属地区：山西小吃工艺：烘烤法晋式提浆月饼的制作材料：精面粉18千克，熟面粉6000克，白砂糖12千克，芝麻油8000克，米粞3000克，核桃仁、玫瑰各1500克，青梅、红丝各750...[详细]

点赞：1150次 所属地区：山西小吃工艺：烘烤法沁州干饼的制作材料：面粉、熟肉、植物油、精盐、花椒粉各适量。沁州干饼的特色：色泽金黄，干香酥脆，外焦里嫩。教您沁州干饼怎么做，如...[详细]