点赞：1197次 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法红肉煮馍的制作材料：猪肋条肉5000克（约30份），馍块（馒头块）适量，水粉丝1500克，水发木耳25克，熟猪油300克，葱段、姜块各75克，...[详细]

点赞：1159次 所属地区：陕西小吃工艺：炸汆法榆林炸豆奶的制作材料：浓豆浆1000克，鸡蛋1个，白糖200克，绿豆湿淀粉、植物油各适量。榆林炸豆奶的介绍：炸豆奶是陕西榆林的特色名小吃...[详细]

点赞：1150次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法胡辣面筋汤的制作材料：泡好的面筋500克，熟羊肉250克，粉皮、炸豆腐、米醋、芝麻油、精盐、胡椒粉、姜末、洗面筋澄粉水、高汤...[详细]

点赞：1150次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法二煲肚肺汤的制作材料：猪下水5副，白面粉3.5千克，精盐、花椒、八角、食碱各适量，葱丝、韭菜段、蒜苗丝、熟猪油各少许。二煲...[详细]

点赞：1157次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法壶关羊汤的制作材料：全羊肉、羊下水、羊骨、羊血、花椒、八角、面粉、淀粉、葱末、姜末、白萝卜末、小茴香、精盐、毕拨、良...[详细]

点赞：1163次 所属地区：山西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法昔阳头脑的制作材料：豆腐、红薯、粉条、菠菜、鸡蛋、红糖、黑木耳、白酒、芝麻油、湿淀粉各适量。昔阳头脑的特色：香甜不腻...[详细]