点赞：1330次 所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法珍珠肉卷的制作材料：糯米1750克，精面粉750克，猪瘦肉500克，葱花25克，酱油50克，精盐50克，味精1.5克，菜籽油5000克（约耗800克），熟猪油5...[详细]

点赞：1333次 所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法胡椒粑粑的制作材料：大米500克，白胡椒粉1.5克，五香粉1克，精盐10克，菜籽油1000克（约耗75克）。胡椒粑粑的特色：松泡柔软，微咸略辣，有浓...[详细]

点赞：1332次 所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法洗沙沉浆粑的制作材料：糯米1000克，绿豆150克，白糖250克，莱籽油1500克（约耗175克）。洗沙沉浆粑的特色：色泽金黄，糍糯柔软，馅料松沙爽...[详细]

点赞：1333次 所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法糖油粑粑的制作材料：糯米750克，大米250克，北流糖175克，菜籽油1000克（约耗100克）。糖油粑粑的特色：色泽酱红，外裹一层糖汁，晶莹发亮，...[详细]

点赞：1332次 所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法结麻花的制作材料：面粉650克，绵白糖250克，芝麻30克，小茴香（焙焦碾碎）2.5克，菜籽油1000克（约耗150克）。结麻花的特色：焦黄香脆，回味悠...[详细]

点赞：1336次 所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法五香油虾的制作材料：鲜大河虾250克，姜片10克，葱花27.5克，料酒5克，白糖15克，精盐5克，五香粉1克，芝麻油2.5克，菜籽油350克(约耗50克)。...[详细]