点赞：970次 所属地区：福建小吃工艺：蒸法糯米丸的制作材料：糯米2200克，早稻米1700克，绿豆馅3500克，发酵米浆少许。糯米丸的特色：色泽洁白，质嫩软糯，香甜适口。教您糯米丸怎么做...[详细]

点赞：979次 所属地区：福建小吃工艺：其他醉蚶瓣的制作材料：蚶1000克，葱花、蒜末、白糖、紫菜各5克，姜末0.5分，料酒25克，白酱油5克，芝麻油5克。醉蚶瓣的特色：色泽红白，质嫩甘美...[详细]

点赞：970次 所属地区：福建小吃工艺：其他酥糍丸的制作材料：松溪粉300克，八果馅、白糖各75克，玻璃纸1张，熟猪油50克。酥糍丸的特色：形小美观，酥润香甜。教您酥糍丸怎么做，如何做...[详细]

点赞：972次 所属地区：福建小吃工艺：其他麻糍的制作材料：糯米5000克，花生仁1250克，白芝麻250克，白糖2000克，蜂蜡50克，花生油1500克（约耗100克）。麻糍的特色：嫩糯香甜，馅料细腻...[详细]

点赞：969次 所属地区：福建小吃工艺：其他土笋冻的制作材料：活土笋2500克，精盐25克，各种酱料少许。土笋冻的特色：色泽灰白，晶莹透明，鲜嫩清脆，柔糯清爽，富有弹性，以作料多味配食...[详细]

点赞：973次 所属地区：福建小吃工艺：其他米冻皮的制作材料：籼米500克，豆豉油200克，味精5克，蒜末25克，芝麻油5克，明矾3克。米冻皮的介绍：米冻皮类似北方的凉皮，在闽地广为流传，...[详细]