点赞：967次 所属地区：安徽小吃工艺：炸汆法荠菜圆子的制作材料：荠菜300克，猪五花肉500克，荸荠250克，炒糯米花粉250克，熟火腿、水发玉兰片各15克，虾米25克，水发香菇10克，鸡蛋3个...[详细]

点赞：972次 所属地区：安徽小吃工艺：炸汆法油炸臭干的制作材料：白豆腐干1500克，辣椒酱100克，醋50克，荠菜5000克，芝麻仁、精盐各100克，菜籽油1500克(约耗150克)。油炸臭干的特色...[详细]

点赞：974次 所属地区：安徽小吃工艺：炸汆法狮子头的制作材料：面粉1000克，酵面400克，姜末50克，精盐30克，食碱50克，菜籽油2500克（约耗500克）。狮子头的介绍：安徽巢湖地区每年在新...[详细]

点赞：973次 所属地区：安徽小吃工艺：炸汆法三河米饺的制作材料：籼米粉1500克，猪五花肉200克，豆腐干500克，酱油100克，精盐15克，葱末65克，姜末10克，干淀粉75克；熟猪油35克，菜籽油...[详细]

点赞：968次 所属地区：安徽小吃工艺：炸汆法三丁酥合的制作材料：精面粉500克，猪五花肉丁250克，熟鸡肉丁10克，水发香菇丁50克，葱末、姜末各10克，精盐2.5克，酱油35克，味精1克，湿淀...[详细]

点赞：966次 所属地区：安徽小吃工艺：炸汆法荠菜春卷的制作材料：面粉750克，猪肉（瘦七肥四）300克，荠菜500克，精盐7.5克，酱油50克，味精1.5克，湿淀粉、稀面糊各150克，芝麻油50克，菜...[详细]