点赞：1005次 所属地区：广东小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法姜汁撞奶的制作材料：鲜牛奶500克，白糖150克，姜汁100克。姜汁撞奶的介绍：姜汁撞奶用鲜牛奶、白糖煮熟后，加入姜汁而成。因首...[详细]

点赞：1010次 所属地区：广东小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法龙虎斗的制作材料：蛇肉250克，猫肉150克，鸡丝100克，水发鱼肚50克，冬菇、木耳丝各75克，柠檬叶丝15克，白菊花30克，薄脆100克，鸡...[详细]

点赞：1007次 所属地区：广东小吃工艺：烘烤法成珠鸡仔饼的制作材料：面粉500克，糖浆350克，花生油150克，白糖100克，食用碱水7.5克，肥肉丁500克，汾酒、梅干菜丁、榄仁丁、芝麻、瓜子...[详细]

点赞：1005次 所属地区：广东小吃工艺：烘烤法烤乳猪的制作材料：净乳猪1头（约5000克），五香盐52克（五香粉1克、八角1克、白糖15克、精35克），烤乳猪糖醋150克（饴糖55克、白醋80克、...[详细]

点赞：1002次 所属地区：广东小吃工艺：烘烤法皮蛋酥的制作材料：面粉1000克，熟猪油400克，白糖、叉烧馅各适量。皮蛋酥的介绍：广东历史较久的名点名吃。早在清朝就广为流行，清人顾...[详细]

点赞：1007次 所属地区：浙江小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法西湖藕粥的制作材料：西湖老藕500克，糯米100克，白糖200克，食碱4克。西湖藕粥的特色：藕酥粥稠，有荷叶的清香。教您西湖藕粥怎...[详细]