点赞：1180次 所属地区：山西小吃工艺：爆炒法炒卜刀的制作材料：精面粉500克，猪肉250克，鸡蛋100克，绿豆芽200克，熟猪油、花椒、精盐、酱油、味精、五香粉、葱花、姜片各适量。炒卜...[详细]

点赞：1156次 所属地区：山西小吃工艺：爆炒法炒饸饹的制作材料：面粉500克，熟猪油、肉丝、水粉条、白菜丝、精盐、葱花、姜末、蒜末各适量。炒饸饹的特色：味美可口，经济实惠，是家...[详细]

点赞：1154次 所属地区：山西小吃工艺：爆炒法炒莜面窝窝的制作材料：精莜面粉1000克，猪肉丝、绿豆芽各100克，植物油、精盐、酱油、香醋、葱花、姜末、蒜片、花椒各适量。炒莜面窝...[详细]

点赞：1155次 所属地区：山西小吃工艺：爆炒法生炒面的制作材料：面粉500克，精猪肉100克，水17克，绿豆芽200克（土豆丝、豆角也可），葱、醋、精盐各适量，花生油50克，菠菜少许。生炒面...[详细]

点赞：1150次 所属地区：山西小吃工艺：爆炒法长子炒饼的制作材料：精面粉500克，猪瘦肉150克，水泡粉条250克，植物油、精盐、酱油、香醋、葱段、蒜苗、姜末、鸡蛋各适量。长子炒饼的...[详细]

点赞：1154次 所属地区：山西小吃工艺：炸汆法绦州轱辘座的制作材料：面粉1千克,饱糖250克,植物油,食碱,苏打粉各少许。绦州轱辘座的特色：色泽焦黄，甜香酥脆。教您绦州轱辘座怎么做...[详细]