点赞：1162次 所属地区：山西小吃工艺：炸汆法应州牛腰的制作材料：面粉10千克，红糖稀7千克，鸡蛋20个，芝麻油4千克，食碱适量。应州牛腰的特色：色如咖啡，松软甜润。教您应州牛腰怎么...[详细]

点赞：1156次 所属地区：山西小吃工艺：炸汆法馓子的制作材料：精粉5000克，食油3000克，黑芝麻100克，精盐150克。馓子的介绍：馓子起源于春秋时期的晋国，至今已有2000多年的历史了。...[详细]

点赞：1150次 所属地区：山西小吃工艺：炸汆法闻喜煮饼的制作材料：熟面粉13千克，红糖2.2千克，芝麻仁8千克，蜂蜜3千克，芝麻油8千克，白糖6.5千克，糖稀1.25千克，苏打粉250克，沸水4千...[详细]

点赞：1156次 所属地区：山西小吃工艺：炸汆法龙凤瓦酥的制作材料：精面粉28千克（以50千克成品计），鸡蛋14千克，芝麻油6千克，白糖6千克，铺面3千克，植物油7.5千克。龙凤瓦酥的特色：色...[详细]

点赞：1153次 所属地区：山西小吃工艺：炸汆法千层燕窝酥的制作材料：精面粉500克，白糖100克，熟猪油160克，植物油、食用红色素各适量。千层燕窝酥的特色：色泽艳丽，造型美观，酥脆香...[详细]

点赞：1150次 所属地区：山西小吃工艺：炸汆法新田泡泡糕的制作材料：精面粉500克，新炼猪板油700克，水400克，红枣500克，白糖适量（或用适量人参、红花等名贵中药泡汁和面），青梅、樱...[详细]