点赞：573次 所属地区：安徽小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法烫鸭肠的制作材料：鸭肠4O根，煮板鸭卤汁2500克。烫鸭肠的特色：清脆爽口，味鲜香，是佐酒小吃佳品。教您烫鸭肠怎么做，如何做烫...[详细]

点赞：568次 所属地区：安徽小吃工艺：蒸法苎叶保的制作材料：糯米粉1000克，嫩苎麻叶400克，白糖500克，芝麻75克。苎叶保的介绍：苎叶保原是皖南山区民间的点心，每年"立夏"时节，人们...[详细]

点赞：573次 所属地区：安徽小吃工艺：烙焙法山粉圆子的制作材料：山粉（葛根粉）350克，猪肥膘肉200克，白糖150克，青红丝10克，桂花5克。山粉圆子的特色：色黑香甜，柔韧筋道，是六安地...[详细]

点赞：565次 所属地区：安徽小吃工艺：煎帖法鸡蛋锅贴的制作材料：面粉1000克，猪五花肉100克，白菜200克，鸡蛋10克，酱油35克，葱末、姜末各20克，菜籽油、芝麻油各125克，味精少许。鸡...[详细]

点赞：568次 所属地区：福建小吃工艺：蒸法烧卖的制作材料：精面粉500克，芋粉丝250克，香菇50克，虾仁25克，猪瘦肉100克，葱白20克，熟猪油100克，精盐10克，味精20克，糖少许，芝麻油10克...[详细]

点赞：584次 所属地区：福建小吃工艺：蒸法泥鳅粉干的制作材料：粉干500克，泥鳅250克，家制酒糟50克，虾油5克，鸡蛋2个，茶油50克，精盐5克，熟猪油25克，芝麻油5克，味精10克，料酒75克，...[详细]