点赞：1574次 所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法炸糯米球（糯米鸡）的制作材料：糯米1000克，大米250克，猪肥膘肉250克，味精2.5克，酱油50克，精盐12.5克，熟猪油100克，菜籽油2500克（约耗2...[详细]

点赞：1572次 所属地区：湖南小吃工艺：炸汆法薯丁粑粑（茴饼）的制作材料：鲜红薯（去皮）2000克，面粉250克，精盐35克，菜籽油3000克（约耗250克）。薯丁粑粑（茴饼）的特色：薯粒均匀，外焦...[详细]

点赞：1580次 所属地区：湖北小吃工艺：蒸法老会宾灌汤饺子的制作材料：精面粉500克，胡椒粉4克，鲜猪肉350克，味精、精盐各5克，猪肉皮冻15O克，酱油50克，姜末、葱花各2.5克。老会宾灌...[详细]

点赞：1573次 所属地区：湖北小吃工艺：其他碗碗酒的制作材料：糯米1000克，酒曲25克。碗碗酒的介绍：湖北武汉名优风味小吃。碗碗酒的特色：色泽洁白，酒汁蜜甜香。教您碗碗酒怎么做，...[详细]

点赞：1573次 所属地区：湖北小吃工艺：蒸法松果麻茸包的制作材料：精面粉5500克，老酵面750克，棉白糖1500克，猪板油750克，黑芝麻750克，食碱45克，熟面粉150克，蜜桂花15克。松果麻茸...[详细]

点赞：1571次 所属地区：湖北小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法虾仁伊府面的制作材料：精面粉1500克，味精5克，虾仁200克，水发香菇、水发玉兰片各50克，猪里脊肉、干淀粉各150克，鸡蛋5个，排骨...[详细]