点赞：574次 所属地区：重庆小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法江津米花糖的制作材料：油酥米19.5公斤，冰糖0.75公斤，花生仁1.45公斤，川白糖13公斤，芝麻4.8公斤，桃仁1.1公斤，饴糖9.4公斤江...[详细]

点赞：566次 所属地区：重庆小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法牛肚火锅的制作材料：牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜、牛油300克、豆瓣、姜末、辣...[详细]

点赞：567次 所属地区：广西小吃工艺：其他生菜包的制作材料：生菜叶10张，糯米250克，板栗250克，花生米75克，水发虾米25克，精盐、味精少许，麻油适量。生菜包的特色：绿色，有饭有菜，...[详细]

点赞：591次 所属地区：广西小吃工艺：蒸法粉饺的制作材料：粉饺的特色：滑润味香而爽口。教您粉饺怎么做，如何做粉饺蒸熟的大米浆加适量生粉，搓擀成皮。包以猪肉、莲藕、凉薯、马...[详细]

点赞：567次 所属地区：北京小吃工艺：蒸法艾窝窝的制作材料：江米500克，白糖200克，大米粉150克，白芝麻仁100克，金糕100克，瓜子仁、核桃仁、青梅、糖桂花各50克，水适量。艾窝窝的...[详细]

点赞：566次 所属地区：北京小吃工艺：蒸法驴打滚的制作材料：江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。驴打滚的介绍：驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆...[详细]