点赞：6424次 所属地区：四川小吃工艺：其他酸辣萝卜干的制作材料：干白萝卜干150克，味精4克，芝麻油15克，保宁醋75克，红油50克，白糖5克，川盐10克。酸辣萝卜干的介绍：萝卜干是农村早...[详细]

点赞：6424次 所属地区：四川小吃工艺：其他肥肠米粉的制作材料：猪大肠1000克，鲜米粉（岳池干米粉）1500克，净香菜、郫县豆瓣、胡椒粉、猪骨汤、葱花、八角、三奈、丁香、陈皮、生姜...[详细]

点赞：6427次 所属地区：四川小吃工艺：其他米凉粉的制作材料：籼米250克，石灰水5克，酱油40克，豆瓣10克，豆豉40克，味精2克，胡椒粉1克，五香粉1克，湿淀粉10克，芹菜粒50克，芽菜粒10克...[详细]

点赞：6425次 所属地区：四川小吃工艺：其他四川藕丝糕的制作材料：鲜藕500克，藕粉75克，鸡蛋1个，白糖250克，琼脂、芝麻油各适量，食用红色索、白矾各少许。四川藕丝糕的特色：色泽美...[详细]

点赞：6424次 所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法平都牛肉松的制作材料：鲜牛肉100千克，白糖8千克，白酒0.6千克，白酱油14千克，生姜1千克平都牛肉松的介绍：平都牛肉松是四川名...[详细]

点赞：6425次 所属地区：四川小吃工艺：烘烤法赖桃酥的制作材料：特粉13.45公斤，熟粉3.3公斤，麻油8.6公斤，瓜元7公斤，玫瑰1.7公斤，桃仁1.7公斤，川白糖12.3公斤，芝麻1公斤，樱桃0.8公...[详细]