点赞：6428次 所属地区：天津小吃工艺：其他嘎巴菜的制作材料：大米500克，绿豆500克，葱花、姜末、香菜段、花生油、芝麻油、大料粉、面酱、酱油、五香粉、碱面、湿淀粉、香干片、芝...[详细]

点赞：6424次 所属地区：天津小吃工艺：蒸法百果碗糕的制作材料：面粉900克，酵面75克，食碱6克，白糖100克，红枣50个，熟猪油25克，花生仁、莲子、白果仁、瓜子仁、核桃仁、青梅各50克...[详细]

点赞：6444次 所属地区：天津小吃工艺：蒸法石头门坎素包的制作材料：面粉4000克，酵面1500克，食碱16克，绿豆芽3000克，香油面筋块500克，水发口蘑丁150克，水发木耳丁450克，水发黄花菜...[详细]

点赞：6427次 所属地区：天津小吃工艺：蒸法狗不理包子的制作材料：猪肉500克，面粉500克，姜末、酱油、味精、芝麻油、骨头汤、酵面、食用碱各适量。狗不理包子的介绍：因其创始人高...[详细]

点赞：6435次 所属地区：天津小吃工艺：蒸法芝兰斋糕干的制作材料：小站稻米、糯米、豆沙馅、松子仁、瓜子仁、核桃仁、青梅、瓜条、橘皮、青红丝等各适量。芝兰斋糕干的介绍：芝兰...[详细]

点赞：6430次 所属地区：天津小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法火锅白肉水饺的制作材料：精面粉250克，熟白肉、净蟹肉各100克，熟虾仁50克，韭黄、酱油各25克，葱末、姜末、精盐、味精各5克，湿...[详细]