点赞：1470次 所属地区：四川小吃工艺：烘烤法蛋烘糕（咸）的制作材料：精面粉500克，鸡蛋、猪肥瘦肉各250克，白糖300克，熟猪油、榨菜各200克，川盐、豆油、料酒、味精、胡椒粉各适量。...[详细]

点赞：1482次 所属地区：四川小吃工艺：烙焙法椒盐锅魁的制作材料：面粉2500克，椒盐味碟1碟，菜油、川盐、苏打各适量。椒盐锅魁的介绍：椒盐锅魁在街头风味小吃锅魁的基础上抹入和撒...[详细]

点赞：1473次 所属地区：四川小吃工艺：烙焙法四川薄饼的制作材料：面粉250克，黄豆芽200克，豌豆粉丝100克，芥末40克，葱花30克，红油50克，保宁醋、酱油、川盐、味精、色拉油、芝麻油...[详细]

点赞：1468次 所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法冰汁红苕的制作材料：红苔1000克，冰糖200克。冰汁红苕的特色：色泽红润，肥甜不烂。教您冰汁红苕怎么做，如何做冰汁红苕将红苔...[详细]

点赞：1469次 所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法富乐在手的制作材料：净猪脚3只（约900克），由豆蔻、八角、三奈、小茴、香叶、丁香、肉桂、砂仁、草果、胡椒、花椒、干辣椒、...[详细]

点赞：1470次 所属地区：四川小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法红灯笼卤鸭的制作材料：净百合鸭1只（约1250克），川盐、糖色、红酱油、料酒、菜油各适量，卤药1包（桂尖100克，花椒15O克，香松75...[详细]