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糕点小吃
- 四川小吃燕窝酥的做法细致介绍
点赞:1479次 所属地区:四川小吃工艺:炸汆法燕窝酥的制作材料:精面粉300克,熟猪油95克,白糖、食用红色素各少许,菜籽油适量。燕窝酥的特色:形似燕窝,色泽洁白,香甜酥松。教您燕...[详细]
- 四川小吃凤尾酥的做法细致介绍
点赞:1470次 所属地区:四川小吃工艺:炸汆法凤尾酥的制作材料:面粉500克,绿豆200克,糖粉300克,蜜桂花30克,熟猪油350克,清水250,熟菜油3000克(约耗100克)。凤尾酥的介绍:四川筵...[详细]
- 四川小吃方块油糕的做法细致介绍
点赞:1492次 所属地区:四川小吃工艺:炸汆法方块油糕的制作材料:糯米1000克,川盐25克,花椒粉25克,菜籽油2500克(约耗250克)。方块油糕的特色:色泽金黄,外酥里嫩,咸香微麻。教您...[详细]
- 四川小吃窝子油糕的做法细致介绍
点赞:1476次 所属地区:四川小吃工艺:炸汆法窝子油糕的制作材料:糯米1000克,川盐、花椒粉各25克,绿豆沙馅适量,菜籽油2500克(约耗400克)。窝子油糕的特色:色黄酥糯,香甜可口。教...[详细]
- 四川小吃波丝油糕的做法细致介绍
点赞:1470次 所属地区:四川小吃工艺:炸汆法波丝油糕的制作材料:精面粉500克,熟猪油300克,玫瑰馅、芝麻馅、菜籽油各适量。波丝油糕的特色:色泽金黄,外酥里嫩,味甜酥香。教您波...[详细]
- 四川小吃油条的做法细致介绍
点赞:1472次 所属地区:四川小吃工艺:炸汆法油条的制作材料:面粉2500克,食碱38克,川盐50克,细白矾50克,熟菜油适量。油条的介绍:油条在全国各地均有,在四川更为丰富,它是民间风...[详细]