点赞：1469次 所属地区：四川小吃工艺：炸汆法三义园牛肉焦饼的制作材料：面粉500克，牛肉250克，食碱10克，豆瓣50克，菜籽油250克，牛油100克，醪糟汁75克，精盐、豆腐乳汁、酱油、葱花...[详细]

点赞：1472次 所属地区：四川小吃工艺：炸汆法仔面焦饼的制作材料：面粉500克，牛肉200克，菜籽油200克，姜、花椒、葱、精盐、白酒、醪糟汁、味精各适量。仔面焦饼的特色：色泽金黄，清...[详细]

点赞：1472次 所属地区：四川小吃工艺：炸汆法玫瑰苕饼的制作材料：红苕500克，豆沙馅200克，玫瑰50克，面包粉100克，鸡蛋1个，熟猪油250克。玫瑰苕饼的特色：色泽金黄，外酥香，内软嫩，香...[详细]

点赞：1472次 所属地区：四川小吃工艺：炸汆法重阳菊花饼的制作材料：精面粉500克，熟猪油300克，白糖200克，白菊花10朵，食用红色素少许，熟面粉、菜籽油各适量。重阳菊花饼的特色：形...[详细]

点赞：1468次 所属地区：四川小吃工艺：炸汆法火腿洋芋饼的制作材料：洋芋500克，面包粉100克，猪肥瘦肉100克，熟火腿75克，葱白25克，鸡蛋2个，菜籽油、熟猪油、川盐、料酒、酱油、芝麻...[详细]

点赞：1469次 所属地区：四川小吃工艺：炸汆法慈姑枣泥饼的制作材料：慈姑500克，干糯米粉50克，白糖粉50克，蜜枣150克，蜜玫瑰25克，熟猪油、菜籽油各适量。慈姑枣泥饼的特色：色泽淡黄...[详细]