点赞：961次 所属地区：湖北小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法白汤杂碎的制作材料：羊肚、羊肠、羊肺、羊心、羊肝等共1000克，芝麻酱50克，精盐10克，香菜25克，辣椒油5克，葱段、姜片各10克，...[详细]

点赞：969次 所属地区：湖北小吃工艺：其他伏汁米酒的制作材料：糯米5000克，酒曲5个(捣碎成本，制200碗)。伏汁米酒的介绍：湖北名产。它用糯米制成，米粒飘浮汁上、酒汁醇正，糟含曲...[详细]

点赞：962次 所属地区：湖北小吃工艺：煎帖法煎金钱饼的制作材料：面粉500克，芝麻100克，熟猪油325克，精盐5克，芝麻油250克，葱花100克，鸡蛋（液）1个，白糖10克，味精适量，胡椒粉少许。...[详细]

点赞：962次 所属地区：湖北小吃工艺：煎帖法油墩的制作材料：精面粉4000克，纯碱35克，酵面1000克，葱花500克，五香盐75克，芝麻油2000克，明矾50克。油墩的特色：色泽金黄，形似三节腰...[详细]

点赞：965次 所属地区：湖北小吃工艺：烘烤法小桃园猪油酥饼的制作材料：精面粉2500克，熟猪油275克，净猪板油425克，精盐25克，芝麻油250克，小葱350克。小桃园猪油酥饼的介绍：湖北武...[详细]

点赞：964次 所属地区：湖北小吃工艺：烘烤法烤麻酱饼的制作材料：精面粉400克，芝麻油100克，老酵面50克，芝麻酱75克，烫面50克，精盐5克，芝麻100克，鸡蛋（液）1个，葱花100克，食碱适量...[详细]