点赞：1333次 所属地区：湖北小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法谈炎记鲜肉水饺的制作材料：精面粉500克，五香菜50克，鲜猪腿肉250克，昧精10克，牛肉100克，酱油75克，猪蹄200克，精盐55克，虾米2...[详细]

点赞：1335次 所属地区：湖北小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法热干面的制作材料：精面粉1500克，辣椒面25克，虾米55克，味精15克，芝麻酱250克，白醋100克，小磨芝麻油100克，食用碱20克，叉烧肉...[详细]

点赞：1334次 所属地区：湖北小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法烧鱼面的制作材料：原料食碱水面条500克，料酒2.5克，鲜鲤鱼500克，味精、胡椒粉各1克，熟猪油150克，酱油100克，猪筒骨500克，精盐...[详细]

点赞：1333次 所属地区：湖北小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法猪肝面的制作材料：食碱水面条500克，味精1.5克，鲜猪肝250克，胡椒粉1克，水发木耳250克（约耗60克），熟猪油260克，酱油50克，猪筒...[详细]

点赞：1332次 所属地区：湖北小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法蝴蝶面的制作材料：面粉2500克，干淀粉150克，鲜猪肉750克，酱油300克，熟猪油250克，精盐5克，鸡蛋4个，味精1.5克，榨菜150克，胡椒...[详细]

点赞：1333次 所属地区：湖北小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法腰花面的制作材料：食碱水面条500克，味精1.5克，鲜猪腰250克，胡椒粉2克，水发本耳100克，酱油50克，熟猪油100克，精盐2.5克，猪腿...[详细]