炒油麦菜-家常食谱

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时间：2019年03月19日点赞：次

炒油麦菜

一、材料：油麦菜半斤蒜1粒油盐

二、做法：

1.油麦菜一片片剥下，洗净沥干，中心的茎去尾洗净后去皮切成片，蒜拍碎。

2.大火热油后放入蒜粒爆香。

3.倒入油麦菜快速翻炒，稍变软放盐，再均匀翻炒几下，最后关火装盘。

三、心得：大火炒

四、数据统计：

1.制作难度：简单

2.所需时间：十分钟

3.口味：清淡爽口

4.重要工艺：炒爆

5. 价格估算：2元以内

五、题外话：

印度星龟最爱油麦菜，家里如今养了两只可爱的星龟，每次炒油麦菜，还要预留几片给它们，可见油麦菜是多么的美味！

(作者：kk 编辑：淘e嘴家常美食网)

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