广西小吃桂林粽子的做法细致介绍-糕点小吃

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时间：2019年03月19日点赞：次

所属地区：广西小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法

桂林粽子的制作材料：

糯米食品,品种许多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一样平常用浸泡过的上好大糯和配料拌匀,用洗净的竹叶包成扎好,用火蒸煮1至2小时,掏出滤干水份即可食用。配料一样平常有绿豆、红豆、花生、五花肉(或腊肉)、板栗、莲蓉等。

(作者：kk 编辑：淘e嘴家常美食网)

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