鸡丝凉面

鸡丝凉面

 
    质料：面条
 
    辅料：白斩鸡数块、黄瓜
 
    调料：芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
 
    做法：
 
    1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中
 
    2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上
 
    3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可