番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

一、材料：番茄3个 鸡蛋2个 油少许  盐少许

二、做法：

1，将番茄切成8块，鸡蛋稍微打成蛋液

2，放油入锅，把鸡蛋炒香放盘子待用

3，再放点油，把番茄倒入，小火翻炒一下，直到出番茄汁，怕酸的同伙可以加点糖

4，番茄不用装盘，直接加入清水，大火烧开

5，水烧开后，倒入刚刚炒好的鸡蛋

6，稍微煮一下，别太久哦，然后关火，放盐，调好味道，大功告成

三、心得：番茄要翻炒一下再加水，鸡蛋炒一下会更香

四、数据统计：

1.制作难度：简单

2.所需时间：十分钟

3.口味：清淡 酸

4.重要工艺：煮 炒

5. 价格估算：4元钱有找

五、题外话：懒人也可以不用把番茄鸡蛋先炒一下，直接烧开水，把材料扔进去就行，不过汤可能就没那么好喝了