点赞：964次 所属地区：河南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法浆粥的制作材料：黄豆1500克，小米3500克。浆粥的特色：甜香利口。教您浆粥怎么做，如何做浆粥1.将黄豆、小米拣去杂质，放入冷水...[详细]

点赞：966次 所属地区：河南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法三鲜豆腐脑的制作材料：黄豆1500克，净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各250克，熟石膏粉100克，熟猪油500克（约耗75克），味精15克，精盐2...[详细]

点赞：972次 所属地区：河南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法绿豆糊涂的制作材料：绿豆2500克，糯米（或大米）500克，小米250克，食碱2克，菠菜叶、湿淀粉各适量。绿豆糊涂的特色：清热去火，甜...[详细]

点赞：960次 所属地区：河南小吃工艺：蒸法切馅烧卖的制作材料：熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精...[详细]

点赞：968次 所属地区：河南小吃工艺：炸汆法桂花皮丝的制作材料：鲜猪皮500克，鸡蛋2个，韭菜头3克，蒜丝、葱丝各2克，姜丝5克，精盐2克，熟猪油100克，味精、食碱各适量。桂花皮丝的介...[详细]

点赞：963次 所属地区：河南小吃工艺：炸汆法道口烧鸡的制作材料：仔公鸡l只（约1500克），酱油100克，料酒15克，蜜糖50克，八味香料约10克（有砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、小良姜、...[详细]