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蒜蓉蒸虾

时间:2019年03月19日  点赞:次  

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾


一、食材:新鲜虾1斤,蒜2个,盐,油
二、淘e嘴做法:
1.先将虾对半切开,把虾头和尾部尖的部位剪掉。
2.将蒜剁成蒜蓉,调入少许盐,油并拌匀。
3.每只虾的开边部位都加入蒜蓉。
4. 大火烧开水后放入蒸8分钟即可。
三、心得:虾不适宜蒸太久,否则肉质变硬口感欠佳。
四、数据统计:
1.制作难度:简单
2.所需时间:廿分钟
3.口味:清淡
4.重要工艺:蒸
5. 价格估算:22元左右
五、题外话:
   虾肯定要新鲜。这道菜口感清淡,有浓郁的蒜香味。

(作者:kk 编辑:淘e嘴家常美食网)

cook标签:蒜蓉


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