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洋葱丝瓜炒干鱿鱼

时间：2019年03月19日  点赞：次  

洋葱丝瓜炒干鱿鱼

洋葱丝瓜炒干鱿鱼

一、食材：洋葱半个 丝瓜一条 鱿鱼干3片
二、淘e嘴做法：
1.鱿鱼干洗净浸泡半小时以上，丝瓜洗净刨皮去茎滚刀切成小块，洋葱切成小块。鱿鱼浸泡好后切成条，面上用刀轻轻斜划网纹。
2.大火热油，放入洋葱爆香，然后放入鱿鱼炒到打卷。
3.放入丝瓜，适量水，调小点火，盖上锅盖焖5分钟。
4.丝瓜焖熟后放盐，大火收汁，关火装盘。
三、心得：
四、数据统计：
1.制作难度：容易
2.所需时间：一小时（连浸泡时间）
3.口味：甜 咸香
4.重要工艺：炒 爆 焖
5. 价格估算：8元以内
五、题外话：

(作者：kk 编辑：淘e嘴家常美食网)

cook标签：洋葱 丝瓜 鱿鱼


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