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山西小吃牛腰子的做法细致介绍

时间：2019年03月19日  点赞：次  

所属地区：山西小吃
工艺：炸汆法

牛腰子的制作材料：

面粉500克，米浆、红糖各100克，酵面、芝麻油各适量。

牛腰子的特色：

色泽棕红，柔软香甜，富有弹性。

教您牛腰子怎么做，如何做牛腰子

将面粉加入米粞、酵面、红糖和成面团，搓成条状，摘成小剂，再捏成牛腰形，放入油锅炸至棕红色即熟。

牛腰子的制作要领：

油炸时要用温油小火浸炸。

(作者：kk 编辑：淘e嘴家常美食网)

cook标签：山西 小吃 牛腰 腰子 做法 详细 介绍


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