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宁夏小吃清蒸羊羔肉的做法细致介绍

时间：2019年03月19日  点赞：次  

所属地区：宁夏小吃
工艺：蒸法

清蒸羊羔肉的制作材料：

教您清蒸羊羔肉怎么做，如何做清蒸羊羔肉

宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

(作者：kk 编辑：淘e嘴家常美食网)

cook标签：宁夏 小吃 清蒸 羊羔 做法 详细 介绍


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