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2.吃时将豌豆粥盛入碗内，浇上用凉开水调好的玫瑰汁或桂花汁，撒上白糖（也有同时放红糖）搅匀即可。
北京小吃豌豆粥的做法细致介绍
时间：2019年03月19日 点赞：次
所属地区：北京小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
工艺：熬煮汆炖烩焖法
豌豆粥的制作材料：
豌豆500克，白糖200克，糖玫瑰（或糖桂花）10克。豌豆粥的特色：
香甜沙口，营养雄厚。教您豌豆粥怎么做，如何做豌豆粥
1.将豌豆去净杂质洗净。锅内加清水1500克，下入豌豆，熬至软烂、汤成浓厚状即可。2.吃时将豌豆粥盛入碗内，浇上用凉开水调好的玫瑰汁或桂花汁，撒上白糖（也有同时放红糖）搅匀即可。