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牛奶冰果的做法细致介绍
时间：2019年03月19日 点赞：次
教您牛奶冰果怎么做，如何做牛奶冰果才好吃
1、锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌，不要煮开，蜂蜜溶化即可。2、锅底贴近冰水搅拌冷却，加入香草精继承搅拌冷却。
3、倒入平底模具，放入冰箱冷冻1-2小时，冻住后掏出搅拌，如此重复2-3次。
4、碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。
5、蛋清在最后一次搅拌冰果时加入，搅匀后冷冻。