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高血压老人的八大饮食原则

时间:2019年03月19日  点赞:次  

高血压老人的八大饮食原则

1.准时定量,少食多餐。
   
吃饭不宜过饱,饭后适当运动。高血压多发生于老年人和肥胖者,吃饭七成饱可以减轻胃肠的负担,使体重保持在理想范围以内。这对控制血压和血脂的升高以及改善患者的自发症状很有益处。
2.适当摄入低脂肪、优质蛋白质食物。
   
每日脂肪的摄入不超过50克,在限量范围内选择富含不饱和脂肪酸的油脂和肉类,它们可能会削减动脉硬化的发生,对增长微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症的发生有肯定作用。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇浓度,防止高血压的发生发展。每周进食2~3次鱼类、鸡类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增长尿钠的排出而起到降压作用。此外脱脂牛奶、酸奶、海鱼类等,对于降压也有肯定作用。
3.限定含胆固醇高的食物。
   
如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等。假如长期进食高胆固醇的食物,可能导致高脂血症,使动脉内脂肪沉积,加重高血压的发展。
4.提倡吃谷薯类食物。
   
如淀粉、面粉、米、红薯等。分外是玉米面、燕麦、荞麦、小米等含膳食纤维较多的食物等促进胃肠道蠕动,有利于胆固醇的排除。少进食含单糖和双糖类食物,如蔗糖、果糖等,以防止血脂增高。
5.多吃绿色蔬菜和奇怪水果。
   
绿色蔬菜和奇怪水果富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维等,有利于改善心肌功能和血液循环;还可促进胆固醇的排出,防止高血压。
6.多选用含钙高的食物。
   
很多科研效果注解,高钙饮食是防治高血压的有用措施之一。钙具有壮大的“除钠”作用,从而使血压维持稳固。所以,解决高血压的关键不是限钠、限镁或其他矿物质,而是补钙。研究人员曾就补钙对高血压影响做对比观察,效果表现,高血压病人每日摄钙达1000毫克时,连用8周后,血压降低10~20mmhg。另外一项研究注解,天天摄入400克牛奶,增长钙1500毫克时,可使50%的高血压患者收到显明的结果。法国的一项研究则注解,平时钙摄入量达1000毫克时,有显明的预防结果,使健康人群发病率降低30%~35%。因此,健康人群或高血压患者,都应多吃些含钙雄厚的食物,如牛奶、豆类、鱼虾、芝麻等可有用地防治高血压病。而奶成品、豆成品、海产品、绿色蔬菜等,对于血管有珍爱作用,并有肯定的降压功效。
7.忌食用愉快神经体系的食物。
   
此类食物如酒、浓茶、咖啡及浓肉汤等,可能加重内脏的负担,对高血压不利。
8.饮食要清淡,不宜太咸。
   
这一点高血压患者应该高度正视。大量的科学调查注解,“吃得咸”或“口重”是导致高血压的紧张因素。食盐摄入越多,高血压发病率就越高。由于假如人体摄入食盐(重要成分是氯化钠)量过多,就会造成体内水和钠潴留,而导致血管管腔变细、血管阻力增长,使血压上升;增长肾脏负担,造成排钠停滞,使血压升高;可能对抗降压药物的作用,影响降压结果。

(作者:kk 编辑:淘e嘴家常美食网)

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