活动前适量食用面食有助提拔活动结果

　　要想收到不错的活动结果，活动前不妨吃点面食吧！近日，美国《预防》杂志刊登的一项研究发现，面食可以使你在锻炼时达到最佳的状况。

　　在进行低强度活动时，人体所必要的热量重要由脂肪与碳水化合物产生。假如是激烈活动，能量需求量大，而且要在瞬间供给，只有寄托碳水化合物来提供了。此外，活动强度大，肌肉呈现痛苦悲伤、发烫、倦怠和无力感的程度也会加大，活动结果就会大打扣头。

　　因此，为了达到最佳活动结果，活动前可以吃点面食，比如面包、全麦面包、馒优等，以快速提拔体内碳水化合物含量。尤其是全麦面包，含有高碳水化合物。为 求营养均衡，黑龙江省神经康复学会委员张淑岩教授建议，可以摄入一些瘦肉蛋白，如鸡、鸭、牛肉与面食搭配着吃。假如是中低强度的活动，活动前半小时进食， 假如是中高强度，最好提前70分钟吃。活动时间超过90分钟，建议歇息时喝点活动饮料。必要提示的是，面食是指能提供复合型碳水化合物的淀粉类食物，而不 是糖类食物，如高糖甜点、甜饼干等，由于其提供的是单一性碳水化合物，不利于能量的增补。