青海小吃烤羊肉的做法细致介绍-糕点小吃

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时间：2019年03月19日点赞：次

所属地区：青海小吃
工艺：烘烤法

烤羊肉的制作材料：

将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养雄厚。如今烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等，格尔木的烤羊肉。

(作者：kk 编辑：淘e嘴家常美食网)

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