点赞：11458次 【菜名】菠萝莴笋 【原料】 莴笋500克，菠萝（罐装）200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。 【制作过程】 1、莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳...[详细]

点赞：11456次 【菜名】法式鱼卷 【原料】 净鱼肉1250克葱头250克芹菜15O克鸡蛋100克盐15克黄油100克胡擞粉少许白兰地酒25克。 【制作过程】 (1)将净鱼切成20片，用肉...[详细]

点赞：11460次 【菜名】芥末拌黄瓜 【原料】 嫩鲜黄瓜500克，香油25克，白醋5克，芥末酱10克，胡椒粉、精盐各适量 【制作过程】 1、将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小...[详细]

点赞：11459次 【菜名】牛肉丸子汤 【原料】 牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2。5公斤，香叶半片，干辣...[详细]

点赞：11454次 【菜名】蒸鸡蛋肉卷 【原料】 瘦猪肉1公斤，鸡蛋600克，生菜油100克，肉蔻末10克，牛奶250毫升，精盐30克，胡椒粉5克。玉米粉100克，味精20克，油纸l／4张，猪肥...[详细]